Грибне полювання на Ангарському перевалі (фотогалерея)

Грибники перетинають галявину на Ангарському перевалі. Збір грибів для них не самоціль, а лише доповнення до походу в гори. Чоловіки йдуть на нижнє плато Чатир-Дага

Схили перевалу, як і практично все підніжжя плато Чатир-Даг, порізані глибокими ярами, по яких весняні та дощові води стікають у річку Ангара. Утримуючи вологу від швидкого випаровування, дерева створюють оптимальні умови для росту грибів

Біля підніжжя Чатир-Дага і на перевалі серед листяних порід дерев переважає бук. У Криму ростуть три види бука – кримський, східний і звичайний. Їх вирубування заборонене. Деревина у буків золотиста, розписана «орнаментом», схожим на клинопис стародавніх манускриптів. Цінується вона дуже дорого

Перша пузата парочка попалася за найближчою просікою. Це «літній», біло-сітчастий, вид білих грибів, або боровиків

А цей здоровань посунув у бік навіть дрібну гірську породу

У кримської жужелиці в грибному краю своє полювання. Комаху занесено до Червоної книги України та Європейського червоного списку

Після нещодавніх злив у лісовій балці утворилося озерце, на якому чути «спів» жаб

На трухлявом пне – милая грибная семейка, похожая на разновидность мицены. В тканях подлинной мицены содержится небольшое количество яда, который провоцирует у людей зрительные и слуховые галлюцинации

Їжовик коралоподібний – гриб роду Герицій. У молодому віці вважається їстівним, але збирати його все ж таки не варто. З тієї простої причини, що гриб належить до рідкісних видів. Його включили до Червоної книги ще за часів СРСР

На полювання за цим лісовим трофеєм краще вирушати з драбиною. Це глива звичайна або устрична. Гриб широко популярний у кулінарії. У медицині з гливи роблять ліки, що застосовуються при лікуванні ракових пухлин, а також у період опромінення та хіміотерапії

Мухомор сіро-рожевий – умовно-їстівний гриб. Гурмани вважають його дуже добрим на смак і люблять за те, що він з'являється вже на початку літа. Правда, сирий гриб містить нетермостійкі отруйні речовини, перед приготуванням його рекомендується добре відварювати і зливати воду. Втім, при сьогоднішній великій кількості в кримських лісах білих грибів, лисичок, гірських білих грибів навряд чи хтось захоче мати справу з таким «делікатесом»

Під кронами буків усе менше світла – наближається гроза

На трасі Сімферополь-Ялта, біля села Перевальне, з'явилися торговці з лисичками і боровиками. За словами одного з продавців, гриби зібрані в Білогірському районі, поблизу Тайганського водосховища

Гірські білі гриби нібито з тих же місць. За тарілку таких лісових трофеїв просять 400 рублів. Гірський білий гриб (ще називають білосвинуха), по праву заслужив звання «короля» кримських грибів

Чатир-Даг накрила потужна злива, що змусила швидко згорнути всю грибну торгівлю