У Криму вдев'яте відзначили свято Трифон Зарізан, також відоме як Трифонів день. Це болгарське народне свято прославляє святого Трифона – покровителя виноградарів і виноробів.
Цього року святкування відбулося в селищі Аграрне поблизу Сімферополя, на території місцевої академії біоресурсів і природокористування університету імені Володимира Вернадського. Спочатку перед вузівським Центром культури відбувся молебень на честь святого Трифона. Потім учасники урочистостей вирушили на виноградник академії для проведення обряду ритуальної обрізки лози й обрання «Царя виноградарів і виноробів» на 2019 рік. Почесне звання отримав виноградар і винороб із Сакського району Микола Донцов.
Під керівництвом Донцова згодом відбувся конкурс на кращого професійного обрізувача винограду. Як відзначали Трифон Зарізан під Сімферополем – дивіться у фоторепортажі кореспондента Крим.Реалії.
Цар виноробів і ритуальна обрізка лози: свято Трифон Зарізан по-кримськи (фоторепортаж)
1
На іконі святий Трифон зображений із косарем – спеціальним ножем для обрізки виноградної лози та плодових дерев
2
Святкування дня святого Трифона – покровителя виноградарів – є народним і його відзначають у болгарських селах
3
Священик місцевої єпархії Московського патріархату отець Вадим проводить молебень перед Центром культури академії біоресурсів і природокористування
4
5
На ритуальну обрізку під народну музику
6
Вузівський виноградник на тлі споруджуваного Кримського республіканського медичного клінічного центру імені Семашка
7
Ритуальна обрізка
8
Активісти регіональної болгарської національно-культурної автономії – севастополець Савелій Бучко і Марія Рашкова з Ялти
9
10
«Царем виноградарства і виноробства» Криму 2019 року став Микола Донцов із Сакського району. Він винороб у третьому поколінні. Слідом за ним пішли діти і внуки. На фото Донцов пригощає учасників свята своїм вином урожаю 2008 року
11
І наставляє обрізувачів перед конкурсом
12
13
Майбутній агроном, другокурсниця Катерина – учасниця змагань. Хоча за традиціями Трифона Зарізана жінок на виноградник у дні свята не допускали
14
Кращого обрізувача визначали за швидкістю і якістю обрізки п'яти кущів технічного сорту Каберне совіньон
КОМЕНТАРІ: