У Криму цвіте чайна троянда | Кримське фото дня

Перші промислові плантації чайної троянди, а також шавлії в Криму заклали в 1927-1930 роках. Для її вирощування і перероблення був заснований Сімферопольський ефіроолійний радгосп-завод «Кримська роза». При закладці плантації взяли саджанці болгарських троянд, однак у холодні зими в степовій зоні і передгір'ї вони майже повністю гинули, не витримуючи морозів нижче -15 градусів за Цельсієм. Тоді вчені Нікітського ботанічного саду спеціально вивели районовані сорти троянд «Лань» і «Веселка», здатні витримувати до -25°. Ці сорти і зараз культивують у Криму. Найбільшу плантацію чайної троянди – 30 гектарів – нині має у своєму розпорядженні агрофірма «Тургенєвська» Бахчисарайського району.

Збирати пелюстки троянди починають на світанку, а закінчують до 11 години дня. Саме в ранкові години концентрація ефірної олії в пелюстках квітів оптимальна. З чотирьох тонн пелюсток виходить всього кілограм цінної ефірної олії, яку потім використовують у парфумерії, медицині та косметології.